8月5日
东海、黄海部分海域
迎来“小开渔”
部分特许捕捞渔船
已驶向远洋作业
由此,今年封海以来的
“第一风”梭子蟹开始上市
咱日照的市场
也已出现这口鲜的身影
“第一风”梭子蟹抵达舟山国际水产城
据钱江晚报、连云港发布等消息
8月6日下午
一艘艘渔运船陆续到港靠岸
载着透骨新鲜的“第一风”梭子蟹
赣榆区海头渔港
一筐筐泛着亮光
活蹦乱跳的梭子蟹一上岸
就被等待已久的水产商们
抢购一空
“第一风”梭子蟹抵达舟山国际水产城
那么,已到达日照的梭子蟹
价格如何?
8月7日上午
直播日照记者
走访了日照市区几家农贸市场了解到
早鸟海鲜梭子蟹
已批量进入日照水产市场
新鲜上市的梭子蟹吸引了众多市民游客前来选购,很快便被抢购一空。“早上刚来的南方梭子蟹,通货100元4斤。”一位商贩介绍道,“品质稍高的梭子蟹很肥硕,价格在40元/斤,已经卖完了,后面渔船会陆续集中回港,货量上来后,价格还会进一步走低。”
记者了解到,目前日照市场上的梭子蟹,一部分来自浙江舟山及其他南方城市,一部分来自江苏连云港,还有本地养殖蟹。商户们通常会按照个头大小区分,再结合品质、公母差异,价格不尽相同,平均在38元-68元/斤。
除了梭子蟹外,海鲜市场上的品类丰富得令人目不暇接。肥美的鲍鱼,肉质紧实有嚼劲;海螺纹理精致,螺肉弹牙鲜甜……每一种海鲜都满载着大海的馈赠,吸引着食客们购买烹饪,满足味蕾的享受。
摊主们透露,本地海螺价格约23元-25元/斤;鲜活鲍鱼按规格计价,小个头的3元-5元/个,稍大些的则要7元-9元/个,不少市民顺手捎上几只,打算做道蒜蓉清蒸鲍鱼尝尝鲜。
爱吃海鲜的朋友们马上就有口福了,等到9月份,黄渤海伏季休渔期结束,鲅鱼、刀鱼、鲳鱼等“第一鲜”,将会运往日照各大海鲜市场,登上日照人的餐桌。
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