山东商报·速豹新闻网 石新瑜
4月8日，东港区政府新闻办组织召开日照绿茶高质量发展新闻发布会。东港区市场监管局党组成员、区市场监督服务中心主任于正龙回答记者提问。
市场监管部门对日照绿茶防伪溯源有哪些监管要求与执法措施？
茶叶质量安全直接关系人民群众身体健康，也是茶叶产业健康发展的生命线。茶鲜叶作为茶叶生产的源头原料，其质量安全管控是整个茶叶产业链监管的关键环节。为切实筑牢茶叶质量安全防线，市场监管部门将全面强化茶鲜叶市场准入执法工作，从严规范茶叶加工经营行为，全力保障消费者喝上放心茶、安全茶。
在日常监管工作中，市场监管部门将督促各类茶叶加工主体切实履行食品安全主体责任，严格落实茶鲜叶进货查验制度，要求各茶叶生产企业、小作坊在采购茶鲜叶时，严格查验供货方出具的茶鲜叶承诺达标合格证或其他合法有效的质量安全合格证明文件，仔细核对证明文件的真实性、有效性与完整性，严禁采购、使用无合格证明的茶鲜叶，从源头杜绝不合格原料进入加工环节，同时严格规范进货查验记录管理，督促相关主体建立健全进货查验记录制度，如实记录茶鲜叶的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证，确保记录真实、完整、可追溯，实现茶鲜叶原料来源可查、去向可追。对于茶叶加工主体未按规定查验合格证明文件、未建立或未遵守进货查验记录制度、不履行食品安全主体责任的违法行为，市场监管部门将坚持严管重罚原则，严格依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定依法予以严肃查处，依法采取责令改正、给予警告、罚款等行政处罚措施，对情节严重的依法从严处置，绝不姑息迁就。
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