为加强粮油产业链企业交流、培育高技能人才，9月25日，日照经济技术开发区第一届粮油产业链职工职业技能大赛在中纺粮油（日照）有限公司正式拉开帷幕。这场以“技能”为名的盛会，汇聚了区内6支代表队的92名粮油技术能手，他们在此同台竞技，不仅是一场技艺的比拼，更是一次对全区近三百亿产值粮油产业集群深厚底蕴与蓬勃活力的集中检阅。
本次大赛紧贴产业实际，精准设置了制油工（榨油、精炼）、电工、焊工、农产品食品检验员、消防安全管理员、仓储安全管理员等七大竞赛项目，几乎覆盖了粮油加工、安全保障与品质管控的关键环节。赛场之上，焊花飞溅闪耀着专注，仪器测量考验着精准，每一道工序的娴熟操作，都凝聚着日常工作中的千锤百炼。选手们切磋琢磨，既在技术上求同存异、相互促进，也在精神上展现了追求卓越、奋勇争先的时代风貌。
比赛现场，各工种赛场同步开启“技能比拼模式”。在理论知识竞赛（笔试）考场内，参赛选手们沉着思考、认真作答，将平时积累的专业知识倾注于笔端，以扎实的理论功底为技能比拼打下坚实基础。
在农产品食品检验员实操赛场，洁白的实验台上整齐摆放着烧杯、滴定管、电子天平等实验用品，选手们动作娴熟地称取样品、配制溶液。滴管落下的每一滴试剂都精准控制，实验室里只听见玻璃器皿轻碰的清脆声响，空气中弥漫着严谨细致的专业气息。
在制油工（精炼）实操区域，现代化的精炼设备运转有序，参赛选手正面向裁判员认真讲解各个操作环节。每一个专业术语都条理分明，眼神中满是对操作流程的熟练与自信，而裁判员则一边倾听，一边不时点头，在评分表上进行严格打分；电工实操赛场，各种工具摆放齐全，选手们熟练使用万用表检测电路，精准排查故障、接线布线，每一个动作都规范标准，展现出扎实的电工技能功底。
“为了备战这次比赛，我在前期做了充分的准备。”参赛选手丁明超说道，“通过比赛我也发现了自己的不足，赛后要好好复盘一下，让自己的专业技术变得更好。”
近年来，日照经开区始终将技能人才队伍建设作为产业发展的“核心引擎”，通过岗位练兵、技能培训、竞赛比武等多种形式，培育了一大批懂技术、精业务的高技能人才。此次大赛不仅为粮油产业链上企业职工搭建了展示技能、交流学习的平台，更以“龙头带动、全员参与”的模式，推动粮油产业链企业间的技术互通与经验共享，为全区粮油产业高质量发展注入强劲动能。（来源：海报新闻）
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