4月23日，“好客好品·好水好鱼”山东渔业品牌全国推广活动2026年首站在西安国际会展中心举办。日照市携海水三文鱼、膨腹海马特色水产品参展，以“深远海养殖”和“特色种业”两张名片，向西部市场展示黄海之滨的蓝色经济新图景。
“山东万泽丰海洋开发集团成立于2013年，总部位于日照，深耕深远海养殖领域。”山东万泽丰海洋开发集团有限公司市场总监叶斌站在展台前，向围拢过来的客商介绍。展台上，一条十余斤重的三文鱼横卧其间，鱼身银亮，旁边一盘盘刺身色泽橙红，纹理如大理石般清晰。“我们充分利用海洋资源，通过陆海接力，攻克中纬度温带三文鱼全年冷水鱼养殖技术，已构建‘种苗—养殖—加工—销售’全产业链。”叶斌说。
本次参展，“万泽丰”带来原鱼、鱼段、鱼柳、刺身等全品类三文鱼产品，覆盖高端餐饮定制、大众家庭烹饪等多元消费场景。展台同步开启现场试吃品鉴活动，细腻醇厚的肉质、收获现场客商的一致认可与好评。“欢迎大家多多关注山东日照海水三文鱼，大力支持国产深海渔品。”叶斌诚挚发出推介邀约。
相邻展位上，膨腹海马同样吸睛无数，成为展区特色亮点。日照市海洋水产资源增殖有限公司职员杨琳驻守展台，向到访客商介绍产业优势、讲解产品特点。
“我们立足日照海洋资源优势，深耕膨腹海马特色水产养殖，自2020年引种突破以来，年育苗量超3000万尾，技术成果辐射北方沿海多地。”杨琳一边讲解，一边拿起一瓶干海马标本向客商展示。瓶中海马腹部浑圆，蜷曲的尾巴收在瓶底。杨琳表示，希望借助本次西安展会的优质平台，让更多西部客商认识膨腹海马、了解日照特色渔业，持续展示山东海洋渔业转型升级新风貌，也诚盼各地客商走进日照，实地参观考察海马产业养殖基地。
以展为媒，以渔搭桥。此次组团亮相西安餐博会，是日照优质渔业品牌走出山东、开拓西北市场的关键契机。未来，日照将持续深耕深远海养殖、特色水产育种两大核心赛道，做强“日照深海三文鱼”“日照海马”两大特色产业，不断完善渔业全产业链布局，擦亮日照高端海洋渔业名片，让更多优质深蓝渔品奔赴全国市场、端上千家万户餐桌。（来源：海报新闻）
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